Piastre Elettriche - Inox Lab | Produzione Macchinari per Cottura

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Serie 50, la serie base.

Adatta per bar, circoli, centri ricreativi. 
Instancabili e performanti garantiscono un buon lavoro nelle ore di punta. 
Ogni calotta può scaldare/cuocere 4 rosette/michette per volta.
Preferite, se possibile il piano liscio perché 
è quello più facile da pulire e igienizzare. La calotta è sempre rigata. 
La pulizia a fine serata si effettua togliendo la cornice di acciaio,
pulendo la canalina perimetrale di raccolta residui di cottura 
e convogliando grassi e briciole nel foro di uscita 
comunicante con il cassetto estraibile.


PEM, per chi ha problemi di spazio.

In tutto simile alla serie 50, e’ solo più piccola (L -70mm P -15). 
Instancabile e performante garantisce un buon lavoro nelle ore di punta.
Può scaldare/cuocere 6 rosette/michette per volta.
Preferite, se possibile il piano liscio perché è quello
più facile da pulire e igienizzare. La calotta è sempre liscia. 
La pulizia a fine serata si effettua togliendo la cornice di acciaio,
pulendo la canalina perimetrale di raccolta residui di cottura e convogliando grassi e briciole nel foro di u-scita comunicante con il cassetto estraibile.





Vetroceramica.

Consigliata per bar che fanno della ristorazione un segmento marginale. 
Veloci nell’ acquisire temperatura sono però inadatte a cotture grasse 
come salsiccie, hamburger, wurstel. Indicate per scaldare pizzette, toast. 
Sono molto leggere e fragili. Facili da pulire.


Serie 80. quando la 50 non basta.

Del tutto simile alla serie 50 ma con piano di cottura grande 800x400 
(invece di 500x300)
Adatta per grandi bar, circoli, centri ricreativi. Instancabili e performanti garantiscono gran lavoro nelle ore di punta. 
Ogni calotta può scaldare/cuocere 6 rosette/michette per volta.
Preferite, se possibile il piano liscio perché 
è quello più facile da pulire e igienizzare. La calotta è sempre rigata. 
La pulizia a fine serata si effettua togliendo la cornice di acciaio, 
pulendo la canalina perimetrale di raccolta residui di cottura e convogliando grassi e briciole nel foro di uscita comunicante con il cassetto estraibile.

Serie Special.

IL TOP DI GAMMA. 
I MODELLI PIU PRESTIGIOSI APPREZZATI 
E VENDUTI DELLA NOSTRA PRODUZIONE. 
Consigliate per chi fa della ristorazione veloce 
il segmento principale della sua attività.
Sono le più performanti in assoluto.
Bellissime da vedere, facilissime da pulire. 
I bordi perimetrali rialzati impediscono ai grassi di fuoriuscire dal piano. 
Sono dotate di una pratica asola di sbarazzo a sinistra del piano di cottura per una veloce e completa pulizia.
Preferite, se possibile il piano liscio perché è quello più facile da pulire e igienizzare.
Disponibili nelle lunghezze di L 600 / 900 / 1200 
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